Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Кекс «Леопард»

Ингредиенты:
Для кекса:
- 100г мягкого сл.масла
- 200г сахара
- 4 яйца
- 1 ч.л.ванильной эссенции
- 150гмуки
- 50г кукурузного крахмала
- 1 ч.л.разрыхлителя
- щепотка соли
-какао

Сл.масло взбить с сахаром добела
Размешать яйца вилкой, добавить ванильной эссенции и, взбивая, соединить с маслом в 4-5 приема
Просеять муку, кукурузный крахмал, соль и разрыхлитель.
Мешая лопаткой снизу вверх в 3 приема добавить мучную смесь.
Разделить тесто на 2 части. Одну часть отложить. Другую разделить на большую и меньшую.
В большую добавить 2ст.л.просеянного какао в меньшую часть добавить 1/4ст.л. какао+1/2ст.л. муки
Подготовить форму для выпечки.
Смазать сл.маслом и припудрить мукой, на дно постелить бумагу
Каждую часть теста я положила в пакетик, так удобней работать
Белым тестом рисуем 3 круга на растоянии друг от друга
Далее в промежутки выдавить темное тесто
Не надо стараться делать ровные круги - пятна у леопарда не идеальны.
Сверху темного теста провести линию из самого маленького пакетика со светло-светло коричневым тестом.
Берем пакетик с темным тестом и выдавливаем его сверху светло-коричневого.
Полностью закрываем его.
Теперь светлым тестом закрываем темно -коричневое. По краям, а затем сверху, чтобы тесто не растеклось
Еще раз сделать круги из темного теста, но уже на том месте, где первоначально было светлое тесто. Нанести сверху темное тесто, затем светло-коричневое и закрыть все темным тестом. Покрыть все белым тестом. Если осталось темное тесто-распределите его сверху
Поставить в разогретую духовку 180 градусов на 40мин
Лучше испечь 2 коржа и поставить их друг на друга, тогда кекс будет выглядеть богаче. И рисунок леопардовый будет выразительней.
Описание процесса получилось длинным, но делать намного проще, чем описывать.
Такие коржи прекрасно подойдут для торта и 2-х коржей вполне будет достаточно.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Кекс «Леопард».Ингредиенты:Для кекса:- 100г мягкого сл.масла- 200г сахара- 4 яйца- 1 ч.л.ванильной ...
Кекс «Леопард».Ингредиенты:Для кекса:- 100г мягкого сл.масла- 200г сахара- 4 яйца- 1 ч.л.ванильной ... - 2
Кекс «Леопард».Ингредиенты:Для кекса:- 100г мягкого сл.масла- 200г сахара- 4 яйца- 1 ч.л.ванильной ... - 3
Кекс «Леопард».Ингредиенты:Для кекса:- 100г мягкого сл.масла- 200г сахара- 4 яйца- 1 ч.л.ванильной ... - 4
Кекс «Леопард».Ингредиенты:Для кекса:- 100г мягкого сл.масла- 200г сахара- 4 яйца- 1 ч.л.ванильной ... - 5
Кекс «Леопард».Ингредиенты:Для кекса:- 100г мягкого сл.масла- 200г сахара- 4 яйца- 1 ч.л.ванильной ... - 6
Кекс «Леопард».Ингредиенты:Для кекса:- 100г мягкого сл.масла- 200г сахара- 4 яйца- 1 ч.л.ванильной ... - 7
Кекс «Леопард».Ингредиенты:Для кекса:- 100г мягкого сл.масла- 200г сахара- 4 яйца- 1 ч.л.ванильной ... - 8
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 177 отзывов
Нравится170
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Анастасия Анастасия
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Прежде чем класть один бисквит на другой лучше срезать коричневый верх и низ бисквитов,тогда данная постройка будет смотреться как одно целое и не будет коричневой разделяющей полосы,которая выдает,что все таки их два коржа.А также, чтоб темные пятна на двух коржах не оказались вместе, нужно у одного из коржей сделать или верх или низ один слой чисто белый.Может сейчас не понятно,но если вы испечете хоть раз этот пирог наглядно это будет видно.
Ирина Ирина
Сергей, спасибо за полезные комменты!!! если срезать верх и низ коржей-тогда еще и пропитываться пирог будет быстрее...
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Лахденпохья без регистрации Сайт знакомств Лахденпохья для серьезных отношений и брака Сайт знакомств Лахденпохья кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Лахденпохья с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств Лахденпохья с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Лахденпохья для взрослых Сайт знакомств Лахденпохья бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно