Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки" - быстро и вкусно!)

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 221 отзыв
Нравится208
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Olga Olga
спасибо. надо попробовать
Ирина Ирина
Ирина Ирина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Оля Оля
сделала очень вкусно
Елена Елена
а не лучше сделать просто котлеты?
Оля Оля
ЭТО НЕ КОТЛЕТЫ,СООТНОШЕНИЕ НАДО ДЕЛАТЬ НЕ 1*1, А 1*2 ФАРША МЕНЬШЕ И ЭТО СКОРЕЙ ВСЕГО ОЛАДЬИ.ЕШЬ КАК ОЛАДЬИ,А ВКУС БЕЛЯШЕЙ.ДЕШЕВО И ВКУСНО.
Александр Гончаренко Александр Гончаренко
Комментарий скрыт
Наверх