Òâîðîæíûå øàðèêè â øîêîëàäå

Òâîðîæíûå øàðèêè â øîêîëàäå

Èíãðåäèåíòû:
-îáåçæèðåííûé òâîðîã - 540 ã,
-êóðàãà - 100 ã,
-ãðåöêèå îðåõè - 60 ã,
-ãîðüêèé øîêîëàä - 100 ã,
-ìîëîêî - 3 ñò. ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:
 áëåíäåðå ìåëêî ïîðóáèòü ðàçìî÷åííóþ â âîäå êóðàãó è ãðåöêèå îðåõè. Îòäåëüíî â ãëóáîêîé òàðåëêå ðàçìÿòü òâîðîã, äîáàâèòü ê íåìó ñìåñü èç îðåõîâ è êóðàãè, õîðîøî ïåðåìåøàòü (ëó÷øå âçáèòü ìèêñåðîì äëÿ ïîëó÷åíèÿ áîëåå-ìåíåå îäíîðîäíîé ìàññû). Èç ïîëó÷èâøåéñÿ ìàññû ñôîðìèðîâàòü øàðèêè è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà. Íà âîäÿíîé áàíå ðàñòîïèòü øîêîëàä. Ïîñêîëüêó îí ïîëó÷àåòñÿ âñå ðàâíî ãóñòîé êîíñèñòåíöèè, äîáàâèòü ê íåìó ìîëîêî - òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Ñíÿòü ìîëî÷íî-øîêîëàäíóþ ñìåñü ñ îãíÿ, è, ïîêà îíà íå îñòûëà (ñíîâà íå çàãóñòåëà), îáìàêíóòü â íåé òâîðîæíûå øàðèêè. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê, ïîêà øîêîëàä íå çàñòûíåò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ