Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная

Ингредиенты:
- мука - 4 стакана
- растительное масло - 8 ст. ложек
- соль - 2 щепотки
- сахар - 1 ч. ложка
- вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана)
- водка - 1 ч. ложка
Для начинки:
- фарш - свинина 300 г
- говядина 300 г
- молоко или мясной бульон 0,5-1 стакана
- лук репчатый 1 шт.
- соль
- перец
- петрушка
- укроп

Приготовление:
1. В воде растворить сахар и соль.
2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.
3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.
4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.
5. Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Так делать 3-4 раза.
6. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15 см.
7. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.
8. Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.Ингредиенты:- мука - ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 210 отзывов
Нравится201
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Стелла Стелла
Комментарий скрыт
Алла Алла
Инна Инна
На счет фарша и слова не сказали. И для чего нужны молоко или бульон?
Нина Нина
Комментарий скрыт
Борис Борис
Комментарий скрыт
Лилия Лилия
КАК ПОЛУЧИЛОСЬ,БОРИС???
Стелла Стелла
Комментарий скрыт
Владимир Владимир
вкусные приятно посмотреть
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Киевской области бесплатно Сайт знакомств в Киевской области для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Киевской области для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств в Киевской области с девушками бесплатно Сайт знакомств в Киевской области кому за 50 без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Киевской области без регистрации Сайт знакомств в Киевской области с мужчинами без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно