Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Борщ на говядине.

Варим насыщенный говяжий бульон, (говядина на кости, морковь очищенная целая и луковица не резанная, целая .) после варки овощи вынимаем , они нам больше не понадобятся . Картофель очищенный нарезаем на дольки, кладем в кипящий бульон , после закипания картофеля огонь уменьшаем и пока он варится делаем зажарку : 1 луковица нарезанная , 1 морковь и 1 свекла натертые на терке , 1 большой болгарский перец нарезанный , кладем все вместе в сковороду с несильно разогретым растительным маслом и тушим овощи накрыв крышкой , когда овощи притушатся , добавляем 4-5 спелых помидоров натертых на терке без кожицы, томим немного. К этому времени картофель уже готов , выкладываем в бульон зажарку к картофелю, и пока варится все вместе , шинкуем капусту , тоненько . Добавляем капусту в борщ и даем поварится минут 5 всему вместе . Добавляем специи молотый перец, киндзу ,зелень, и 2 зубчика чеснока , пропущенного через пресс. Накрываем крышкой даем настояться минимум 15-20 минут и подаем к столу !!! Приятного аппетита!

Автор: Света Гуагова
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Борщ на говядине. Варим насыщенный говяжий бульон, (говядина на кости, морковь очищенная целая и ...
Рейтинг записи:
6,5 - 108 отзывов
Нравится96
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Маруся Маруся
Холестироновая лабуда
Елена Елена
Так вкусненько
Марина Марина
Марина Марина
Светлана Светлана
вкуснятина!
Виктория Виктория
Обязательно нужно добавлять свеклу и полезно и цвет получается насыщенный, а чеснок не обязательно, на любителя.
Людмила Людмила
а я думала борщ это из свеклы
Людмила Людмила
Не тушите свеклу, а мелко натрите и бросьте в самом конце, минут 5 проварить и выключить огонь, оставить настаиваться, тогда борщ будет насыщенно свекольного цвета, а не красный.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Алла Алла
А я запекаю свеклу в микроволновке.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Алла Алла
Сколько хозяек,столько и вариантов)))

Следующая запись: Мешенки

Лучшие публикации
Наверх