Бисквит
Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В большую чашку разбить все яйца, добавить сахар и поставить эту чашку на водяную баню, на медленный огонь.
2. Теперь эту смесь мы будем взбивать венчиком. Как только масса стала однородная и сахар растворился, снимаем с водяной бани. И взбиваем теперь миксером на самой высокой скорости, примерно минут 8–10.
Внимание, секрет! Взбиваем яйца до тех пор, чтобы, проведя пальцем по взбитой массе, остался желобок и не исчезал. Это значит, что яйца взбиты как надо! Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем сверху вниз.
3. Перекладываем тесто в форму, смазанную маслом, и выпекаем в духовке при 200 гр 20-25 минут. Готовность бисквита проверяем руками, а не палочкой. Если вы достанете бисквит из духовки, этот бисквит не упадет никогда
4. Так вот, проверяем готовность руками. Слегка надавить рукой на бисквит - он должен вернуться на место, как губка. Это значит, что бисквит готов, а если ямка осталась, значит нужно еще немного подержать в духовке!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Детишки играют в прятки...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Декор пирогов
Сайт знакомств в Жижице бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Жижице для взрослых
Сайт знакомств в Жижице для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Жижице с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Жижице с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Жижице кому за 30 без регистрации
Интим знакомства в Жижице
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 846 555 человек
Следующая запись: Тарт с помидорами и сыром — отличная закуска! Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 пласт Помидор (крупный) ...
Лучшие публикации