Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Буженина из корейки

Ингредиенты:
Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу.
1 кг свиной корейки (или другие бескостные части)
Для маринада:
1 л питьевой воды
2 ст. л. соли (по вкусу)
5 зубчиков чеснока
2-3 шт. лаврового листа
1 ч. л. перца горошком
1 ч. л. семян укропа или кориандра
по 1 ч. л. чабера и орегано
1 горького стручкового перца (по вкусу)
--------------------------------------
1 ч. л.томатной пасты
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. паприки

Приготовление:
В пищевой контейнер положить соль,раздавленный чеснок, лавровые листья,горошковый перец,стручковый перец,,семена укропа или кориандра,чабер, орегано,влить воду, перемешать, пока соль не растворится.
Корейку помыть и положить в маринад, поставить в холодильник промариноваться на 24 часа или хотя бы на ночь.
Смешать томатную пасту, масло и паприку.Этой смесью смазать корейку ,завернуть в фольгу и запекать при 180-200 *С ~ 1-1,5 ч., пока при проколе не станет выделяться прозрачный сок.За 10 мин. до готовности,раскрыть фольгу,чтобы мясо подрумянилось.Время от времени поливать образовавшимся соком.
Можно подавать в горячем и холодном виде.

#ШустрыйПовар@vtarelke
Буженина из корейки. Ингредиенты: Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу. 1 кг ...
Буженина из корейки. Ингредиенты: Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу. 1 кг ... - 2
Буженина из корейки. Ингредиенты: Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу. 1 кг ... - 3
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 55 отзывов
Нравится52
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Элеонора Элеонора
Ой спасибо большое.!!!! Непременно попробую сделать.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Светлогорье кому за 45 бесплатно Сайт знакомств онлайн в Светлогорье для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Светлогорье для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств в Светлогорье с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Светлогорье без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Светлогорье с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Интим знакомства в Светлогорье бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно