Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

Единожды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно
Ингредиенты:

Мука - 600 гр.;
сахар-песок - 4 ст.л.;
яйца - 2 шт.;
маргарин - 50 гр. (можно заменить сливочным маслом);
молоко - 250 мл. (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л., либо кефиром);
соль - 1 ч.л.;
дрожжи - 2 ч.л. сухие (либо примерно 24 гр. прессованных);
ванилин - 1 ч.л. (можно и без него).

Приготовление:

Начинку описывать не буду, так как у каждого своя любимая. К этим пирожкам подойдет любая, что мясной фарш, что паштет, что рубленные окорочка, лук и зелень, варенье, капуста, грибы, сыр, шоколад и т.д.
Тесто автор делала в хлебопечке на основной программе теста, но если делать вручную, то тоже ничего сложного нет.
Для этого нужно дрожжи развести в теплом молоке или воде с добавлением 1 ст.л. сахара.
Дать им ожить (дрожжам), и как начнут пениться, можно делать тесто.
Для этого смешать все ингредиенты и замесить тесто, если будет жидковато, добавить еще муки.
Тесто не должно прилипать к рукам.
Поставить тесто в теплое место подходить часа на 2-2,5.
Обмять два раза, на третий раз можно лепить пирожки и печь.
Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 200 градусов до зарумянивания.

Приятного аппетита!

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста. Единожды попробовав этот рецепт, Вы навсегда ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 231 отзыв
Нравится221
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ника Ника
Комментарий скрыт
Стас Стас
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Выглядит аппетитно. Ингредиенты обычные.
Анастасия Анастасия
Все равно у всех разные пирожки получаются, даже по одному рецепту. :)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Золотце Золотце
да красиво, НО испекла и знаете что я положила 3 ложки сахара, а там написано 4 и то много сладковато тесто надо 2 ложки сахара
Надежда Надежда
Наверное это вкусно
Золотце Золотце
Да забыла написать когда жарить в масле то пирожки очень вкусные хрустят нежно приятно, а когда испекла в духовке вкусно но вкуснее жареные
Мари Мари
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Новодружеске бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Новодружеске без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новодружеске для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новодружеске с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новодружеске с женщинами кому за 45 без регистрации Сайт знакомств в Новодружеске с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Новодружеске без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно