Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Чечевица с луком и помидорами

Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное блюдо. И хороший повод вспомнить о забытой многими чечевицу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
• 1 ст. чечевицы
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 большая луковица
• половина банки помидоров в собственном соку без кожицы и семян
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• 1 ч. л. коричневого сахара
• соль и молотый черный перец по вкусу
• 2 луковицы зеленого лука
• несколько веточек свежей петрушки или кинзы
Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Чечевицу промываем, заливаем водой, ставим на огонь и варим до готовности, минут 20-25. Готовая чечевица должна быть мягкой, но зернышки должны сохранять форму.
Шаг 2

Тем временем режем тонкими полукольцами или четвертинками лук.
Шаг 3

В небольшой сковороде разогреваем растительное масло. Готовим на нем лук со щепоткой соли на среднем огне, часто помешивая, до мягкости, минут 5. Добавляем сахар, половину уксуса и две ст. л. воды. Готовим еще минут 5 (до глубокого золотистого цвета.)
Шаг 4

Готовую чечевицу откидываем на дуршлаг.
Шаг 5

Кладем чечевицу на сковороду к луку. Добавляем помидоры и оставшийся уксус, солим, перчим и готовим минуты три.
Шаг 6

Зеленый лук и кинзу мелко рубим.
Шаг 7

Добавляем к чечевице зелень, готовим еще одну минуту и снимаем с огня. Можно подать на гарнир к любым блюдам из мяса или птицы.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ...
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ... - 2
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ... - 3
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ... - 4
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ... - 5
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ... - 6
Чечевица с луком и помидорами.Отличный альтернативный гарнир, смело претендующий на самостоятельное ... - 7
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 32 отзыва
Нравится32
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Большаково с телефонами и фото Знакомства онлайн в Большаково бесплатно Знакомства в Большаково для брака бесплатно Знакомства в Большаково с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Знакомства в Большаково с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Большаково с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Интим знакомства в Большаково без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно