Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
#Рецепты_на_Новый_год_и_Рождество@zippychefs

Утка,фарширов. яблоками и апельсинами + запеченный картофель!

Натереть тушку любимыми специями (у меня соль,смесь перцев,обмазала олив. маслом),убрать в холодильник на нес-ко часов!
За 1 до запекания обмазать выжатым из половинки апельсина соком.
Начинка - кому что нравится))У меня были крупно нарез. зеленые чуть кисловатые яблоки+пару долек апельсина Во всех рецептах рекомендуется добавлять чернослив,но вместо этого я добавила горсть своих любимых грецких орехов.Короче,импровизируйте согласно своему вкусу!
Начинку плотно трамбуем в утку,затем зашиваем тушку,или скрепляем зубочистками. Запекала я в пакете часа 2...мясо просто отваливалось от косточек и таяло во рту!жир практически весь вытопился.
А мин. за 20 до готовности,срезала верх пакета,полила утку сначала выжатым апельс соком,потом 2-3 ложками ледяной воды - это для хрустящей корочки.
Картофель лучше готовить отдельно от утки любым привычным для Вас способом,т.к. печься 2 часа в утином жиру...это слишком для любой

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id13957089|Елена Занфирова]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
#Рецепты_на_Новый_год_и_Рождество@zippychefs.Утка,фарширов. яблоками и апельсинами + запеченный ...
Рейтинг записи:
6,0 - 63 отзыва
Нравится57
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Раиса Раиса
наверное уточка по-негритянски
Наверх