Чиабатта
Ингредиенты:
500 г пшеничной муки (часть можно заменить на ржаную)
370 мл воды комнатной температуры
7 г сухих дрожжей
0,5 ст.л. соли
2 ст.л. оливкового или растительного масла
В большую миску налить воду и хорошо развести в ней силиконовой лопаткой дрожжи. Всыпать половину муки и соль, хорошо перемешать лопаткой. Всыпать остальную муку и перемешать до однородности. Тесто будет чуть жидковатым. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на ночь при комнатной температуре, не допуская сквозняка.
Утром тесто аккуратно снять со стенок миски лопаткой и выложить на присыпанную мукой поверхность, стараясь не приминать его. Разделить тесто на две половины ножом или лопаткой.
Разогреть духовку до 240 градусов. Противень присыпать мукой. Переложить обе половины теста на противень, стараясь сформировать буханочки прямоугольной формы. Присыпать сверху мукой.
В духовку вниз поставить ёмкость с горячей водой. Поместить противень в духовку, выпекать 35-40 минут до появления коричневой корочки.
Готовую чиабатту остудить на решётке около часа.
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id191031520|@id191031520]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Праздничная нарядная пицца!
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Сайт знакомств Лесной, Свердловская область с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств Лесной, Свердловская область с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт секс знакомств Лесной, Свердловская область без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Лесной, Свердловская область с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Лесной, Свердловская область для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Лесной, Свердловская область для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Лесной, Свердловская область с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 343 029 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Булочки к чаю
Лучшие публикации