Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Каре новозеландского ягненка, с ризотто с белыми грибами и маскарпоне.

Продукты
Каре ягненка - 150 г.
Рис арборио - 50 г.
Белые грибы сушеные - 10 г.
Вино белое - 30 г.
Сыр маскарпоне - 20 г.
Мирин фу - 50 мл.
Кориандр - 3 г.
Кумин - 3 г.
Каре ягненка я замариновал в смеси свежемолотых кориандра и кумина, добавив масло растительное и мирин. Вместо мирина можно добавить херес, или вовсе пропустить этот ингредиент. Маринованное мясо обжариваем на сухой гриль сковороде, и доводим до готовности в духовке, 8 минут при 180 гр. Солим и перчим. Готовим классическое ризотто. Лук шалот режим мелким кубиком. обжариваем до прозрачности, всыпаем рис, обжариваем минуту, тщательно помешивая, вливаем вино, выпариваем, и далее готовим подливая воду в процессе, не забывая помешивать. Отварные сухие грибы режим произвольно и добавляем в ризотто. В конце готовки добавляем маскарпоне, снимаем с огня, и перемешиваем. Далее всё красиво оформляем и приятного аппетита!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id1743500|@zelotypus]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Каре новозеландского ягненка, с ризотто с белыми грибами и маскарпоне. Продукты Каре ягненка - 150 ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 26 отзывов
Нравится25
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Круто..!😳😜
Многим читателям это понравилось
Знакомства в сарае для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства онлайн в сарае для взрослых бесплатно Знакомства в сарае Знакомства в сарае с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства в сарае с женщинами кому за 35 Знакомства в сарае с мужчинами Сайт знакомств для секса в сарае без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно