Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Клубничный чизкейк без выпечки

Ну,начнёмс....
Нам понадобится:
250 гр. песочного печенья(у меня Юбилейное)
150 гр. масла

600 гр. замороженной клубники(или малины)
250 гр.сахара
180 гр. творога (у меня Дмитровский 9%)
200 гр. сливок(у меня 38 %)
10 гр. ванильного сахара
20 гр.желатина

Печенье измельчить и соединить с растопленным маслом. Вымесить песочное тесто. Выложить в разъёмную форму, у меня диаметр 21 см. и поставить в холодильник.

Клубнику разморозить, измельчить блендером, добавить сахар и ванильный сахар. Чуть подогреть( я в микроволновке) и помешивая, растворить сахар. К клубничной массе добавить творог, взбить блендером.

Желатин залить 50 гр. кипятка. Тщательно перемешать, что бы не осталось комочков. Добавить к клубн-творожн массе. Взбить миксером.

Сливки взбить до пиков и ввести, аккуратно перемешивая в клубничкую массу. P.S:Я специально не очень тщательно перемешивала сливки, что бы остались белые пятнышки))

Выложить всю массу на песочный корж и убрать в холодильник до застывания, желательно на ночь(у меня выдержал только 5 часов, после чего был благополучно съеден)

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id1744172|@id1744172]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Клубничный чизкейк без выпечки.Ну,начнёмс....Нам понадобится:250 гр. песочного печенья(у меня ...
Рейтинг записи:
5,5 - 35 отзывов
Нравится34
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх