Рыбные тефтели в томатном соусе...
Рыбные тефтели очень вкусные и полезные, не только для деток, взрослых, они легко применяются в диетическом питании. Есть масса секретов для того ,что бы приготовить тефтели из рыбы
Нам потребуется:
3 толстолобика(вес примерно 2,900 )-готового фарша примерно 1.200 -1.500 гр
2 -3 луковицы(обжарить обязательно)
3-4 ломтика белого хлеба(замочить в молоке или же в рыбном бульоне)
1 ст.л сладкой паприки
150 гр сала
2-3 яйца
соль, перец по вкусу
Для того, что бы приготовить фарш(есть один маленький секрет),предварительно поставить кастрюлю с водой на плиту. Рыбу почистить, промыть, нарезать на кусочки. В кипящую воду опустить рыбу(на 2-3 минут),достать, остудить.
Благодаря этому способу, рыбу легко можно отделить от костей, и кожи руками, это намного легче чем отделять кости от сырой рыбы. Готовый бульон далее можно использовать для ухи(предварительно процедить его)
Пропустить через мясорубку филе рыбы, лук, хлеб (замоченный в молоке или рыбном бульоне),и сало, добавить соль ,перец, яйца. Хорошенько перемешать, и в холодильники на 30 -40 минут. Затем сформировать руками(смоченными в воду)готовые тефтели сложить в глубокую форму. Залить сверху томатную подливу, на нее сметану(примерно 0,5 стакана)на форму. Поставить в духовку при температуре 180* на 25-30 минут.
Приготовить томатную подливу:
2-3 луковицы
1-2 крупных моркови
1 л томатного сока
соль, перец по вкусу
сахар(если томатный сок кислый)по желанию
Приятного аппетита!!!
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id164234078|@id164234078]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коробочка - one love
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Сайт знакомств в Тортосе без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Тортосе для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Тортосе для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Тортосе с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Тортосе кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств в Тортосе с мужчинами с номерами телефонов
Интим знакомства в Тортосе бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 467 995 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Пирожки с рисом(на 20 штук) пошагово на моей страничке
Лучшие публикации