Ïðÿíàÿ òûêâà ñ êàðàìåëèçèðîâàííûìè îðåøêàìè

Ïðÿíàÿ òûêâà ñ êàðàìåëèçèðîâàííûìè îðåøêàìè

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî, àðîìàòíîãî äåñåðòà ñ òûêâû íàì ïîíàäîáèòüñÿ:
Òûêâà - 500 ãðàìì
Îðåõè - 300 ãðàìì
Îëèâêîâîå ìàñëî - 20 ìë
Ïðèïðàâû: ðîçìàðèí, áàçèëèê, òèìüÿí, øàëôåé, ìÿòà ïåðå÷íàÿ, ÷àáåð ñàäîâûé, äóøèöà, ìàéîðàí, ðîçìàðèí - ïî âêóñó
Ñàõàð - 1 ñòàêàí

Òûêâó íàðåçàåì êîëüöàìè, 5-6 ìì. Âûêëàäûâàåì â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ è ñìàçûâàåì îëèâêîâûì ìàñëîì, ïîñûïàåì ïðèïðàâàìè ñ îáåèõ ñòîðîí. Ñòàâèì â äóõîâêó ðàçîãðåòóþ ê 180 ãðàäóñàõ íà 15-20 ìèíóò.  ýòî âðåìÿ î÷èùàåì îðåõè îò ñêîðëóïû íàðåçàåì íåáîëüøèìè áðóñî÷êàìè è âûêëàäûâàåì íà ñêîâîðîäó íåìíîãî ïîäñóøèòü. Çàòåì âñûïàåì ñàõàð è, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, æäåì êîãäà îí íà÷íåò êàðåìåëèçèðîâàòüñÿ. Ãîòîâóþ òûêâó âûêëàäûâàåì íà áëþäî, ñâåðõó âûêëàäûâàåì îðåõè. Ñíîâà âûêëàäûâàåì òûêâó è îðåõè. Êîëè÷åñòâî ñëîåâ ðåãóëèðóåì ïî ñâîåìó æåëàíèþ. Âåðõ óêðàøàåì îðåøêàìè è, åñëè åñòü æåëàíèå, ïàóòèíîé èç ñàõàðíîé êàðàìåëè.

Ðåöåïòû îò íàøèõ ïîäïèñ÷èêîâ:
Àâòîð: [id174430466|@id174430466]
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ