Вкусные жареные булочки с ванильно-кокосовым кремом.
Для теста.
Молоко 125 мл.
Яйцо 1 шт.
соль щеп.
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи сух. 6 гр.
Раст. масло 3 ст.л.
Мука 250-300 гр.
Для крема:
яйцо 1 шт.
сахар 50 гр.
ванильный сахар 0.5 ч.л.
мука 1 ст.л.
молоко 125 мл.
Кокосовая стружка 1 ст.л.
В теплое молоко добавить яйцо, соль, сахар. взбить немного. Добавить дрожжи, масло и перемешать. Добавлять муку порциями, вымешивая, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Тесто должно получиться мягкое, не крутое. Поставить тесто в тёплое место до увеличения в объёме.
Крем. Яйцо растереть с сахаром. Добавить муку и тщательно перемешать. Влить молоко, поставить на маленький огонь. Постоянно мешать венчиком, чтобы не было комочков и крем не подгорел. Держать на огне почти до закипания, но не кипятить.У меня заняло времени примерно минут5.Крем загустеет. Добавить кокосовую стружку, перемешать и поставить охлаждаться.
Когда тесто поднимется, разделить его на порционные кусочки грамм по 50.Каждый кусочек раскатать в круглую лепешку. На середину лепешки положить пару чайных ложек остывшего крема. Края лепешки соединить сверху и хорошо защипать. Положить на присыпанный мукой стол, швом вниз и дать немного подняться.
Обжарить булочки на не большом огне в масле с двух сторон.
Готовые еще не остывшие булочки смазать сладким сиропом с одной стороны и обмакнуть в кокосовую стружку.
Приятного чаепития.
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id65663825|@id65663825]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Нравится45
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ночная сказка Дубая
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 310 693 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
А в духовке можно приготовить?