Творожно-яблочный пирог с изюмом, вкусный, в меру сладкий и ароматный. В качестве теста – песочная крошка, которая гармонично сочетается с нежнейшей прослойкой ароматных яблок и очень вкусным кремовым творожным слоем!
Ингредиенты:
Тесто:
260 гр. муки (+,-)
180 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
2 ч. л. разрыхлителя
Яблочная начинка:
6 средних яблок
2 ч. л. корицы
Творожная начинка:
400 гр. творога
75 гр. сахара
1 яйцо
Пакетик ванилина (1,5 г.)
Изюм (по желанию)
Приготовление:
Для творожной начинки взбиваем миксером или в блендере творог, сахар, ванилин и яйцо. Главная задача – сделать однородную творожную массу. Если будите добавлять изюм, предварительно, вымочите или распарьте его)
Для песочной крошки в миску насыпаем муку, сахар и натираем к ним сливочное масло.
Растираем пальцами до получения крошки. Всыпаем разрыхлитель и перемешиваем.
Для яблочной начинки яблоки очищаем от кожицы и семенного гнезда. Яблоки лучше брать сочные и твёрдые, с кислинкой. Натираем их на крупной тёрке добавляем корицу, перемешиваем.
На дно формы выкладываем четверть песочной крошки, слегка утрамбовываем. Я рекомендую сразу зрительно разделить крошку на 4 части, чтобы не получилось так, что для последнего слоя останется больше, лучше пусть в конце останется меньше, чем на предыдущие слои.
Теперь слой из половины яблочной начинки.
Снова посыпаем равномерно четверть песочной крошки и распределяем всю творожную начинку.
На творожную начинку – четверть песочной крошки. Затем оставшуюся половину яблок и сверху посыпаем оставшейся крошкой.
Ставим пирог в разогретую до 200С духовку на 1 час 10 минут. Полностью охлаждаем пирог и только потом перемещаем его на блюдо. При этом аккуратно проходимся ножиком по всей окружности формы изнутри, чтобы снять кольцо формы, избежав прилипания.
Приятного и вкусного аппетита!
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id75326293|@id75326293]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Волгодонске без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Волгодонске для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Волгодонске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Волгодонске с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Волгодонске с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Волгодонске для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Интим в Волгодонске без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 554 688 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Ванильный чизкейк с малиновым соусом
Лучшие публикации