Бисквитный торт с ванильным крем-чизом и карамельным сиропом
Такой тортик пекла на День рождения. Я делала 2 бисквита, потом разрезала их на 2 части.
Для одного бисквита понадобится:
4 яйца;
100 г. сахара;
80 г. муки;
1 пакетик разрыхлителя;
корица;
Для пропитки:
2 ч.л. любого варенья;
0,5 стакана воды;
1ч.л. сахара
Для крем-чиза:
115 г. сливочного масла;
340 г. творожного сыра;
100 г. сахарной пудры
Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром до пышности, яйца лучше брать охлажденные, сахар подсыпать постепенно.Затем добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, её лучше просеять сквозь сито, так мука насыщается кислородом, что поможет нашему бисквиту стать еще пышнее и воздушнее! Перемешиваем лопаткой, у меня силиконовая. Теперь застилаем форму разъёмную форму пергаментом и выливаем тесто ( стенки формы можно немного смазать сливочным маслом, чтобы пергамент приклеился, так с ним проще работать). Ставим в духовку выпекаться на 30-35 минут при 180 градусах.
Для приготовления крем-чиза Взбиваем масло до пышности (оно обязательно должно быть комнатной температуры), добавляем к нему творожный сыр, всё перемешиваем миксером, затем добавляем сахарную пудру и вымешиваем лопаткой.
После того как коржи испеклись, даём им немного остыть в духовке, затем вынимаем из формы и оставляем на несколько часов, чтобы они стали плотнее, так их легче резать. Я оставляю часа на 3, но лучше дольше. Затем разрезаем коржи, пропитываем и промазываем крем- чизом. Ставим в холодильник на час. Даём тортику немного схватиться, а затем промазываем еще одним слоем крем-чиза. Украшаем по вашему усмотрению!
Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id183572919|@id183572919]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи для семейной фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт секс знакомств Белгородская область без регистрации
Сайт знакомств Белгородская область с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Белгородская область бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств Белгородская область с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Белгородская область для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Белгородская область без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Белгородская область с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 714 611 человек
Следующая запись: Острая свининка с морковью по-корейски
Лучшие публикации