Øàðëîòêà ñ ÿáëîêàìè

Øàðëîòêà ñ ÿáëîêàìè
Èíãðåäèåíòû:
2 – 3 êóðèíûõ ÿéöà;
250 ãðàìì êåôèðà 3,2 %;
100-200 ãðàìì ñàõàðà; À ìîæíî ïðèãîòîâèòü øàðëîòêó ñ ìåäîì áåç ñàõàðà!
÷. ëîæêà ñîäû;
250 ãðàìì ìóêè;
âàíèëèí.
Äàííûé âàðèàíò î÷åíü ïðîñò, êàê âñå ðåöåïòû øàðëîòêè. Îõëàæäåííûå êóðèíûå ÿéöà ðàçáèâàåì â ïîäõîäÿùóþ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà ìèñêó è âçáèâàåì âìåñòå ñ ñàõàðîì. Äåëàòü ýòî ìîæíî âåí÷èêîì èëè âèëêîé. Îñîáåííîé ïûøíîñòè ìàññû äîáèâàòüñÿ íå ñòîèò, íåîáõîäèìî äîáèòüñÿ åå îäíîðîäíîñòè. Æåëòêè ïðè ýòîì äîëæíû ïîñâåòëåòü
ìèñêó äîáàâëÿåì êåôèð, ñîäó, âàíèëèí è ïåðåìåøèâàåì ñìåñü, íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè âñûïàåì ìóêó. Âñå ïåðåìåøèâàåì. ßáëîêè íàðåçàåì äîëüêàìè. òîáû îíè íå ïîòåìíåëè, ñáðûçãèâàåì èõ ëèìîííûì ñîêîì. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçûâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, âûêëàäûâàåì íà äíî ÿáëîêè â ïðîèçâîëüíîì ïîðÿäêå. Çàòåì çàëèâàåì òåñòîì. ßáëîêè ìîæíî ðàñïðåäåëèòü è â òîëùå ïèðîãà, ïåðåìåøàâ ÿáëîêè ñ òåñòîì.
Ïîêà ïîäãîòàâëèâàåì ôîðìó, äóõîâêà ðàçîãðåâàåòñÿ äî 180 Ñ. Îòïðàâëÿåì ïèðîã äëÿ çàïåêàíèÿ ìèíóò íà 30 –40. Ãîòîâûé ïèðîã ïîäàåì ê ÷àþ.

Ðåöåïòû îò íàøèõ ïîäïèñ÷èêîâ:
Àâòîð: [id270475274|@alinautkina]
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ