Песочно-творожный тарт с грушами
Для меня эти песочно-творожно-фруктовые тартики предпочтительнее тортов, люблю их фанатично))) С начинками и наполнением можно варьировать до бесконечности, сахар, при желании, исключить вовсе)
Расчет продуктов на форму диаметром 20 см.
Тесто:
Мука – 1 стакан
Масло сливочное (или маргарин) – 100 гр
Сахар – стакана
1 желток (белок пойдет в начинку)
Все как обычно – рубим масло с мукой и сахаром в крошку, добавляем желток, замешиваем тесто и отправляем его в холодильник на часок.
Пока оно у нас там вылёживается, занимаемся начинкой.
Творог – 200 гр (я беру однородный, пастообразный)
Яйца – 2-3 шт + белок
Сахар – стакана (сладкоежки могут увеличить кол-во)
Груши – 3 штуки
Корица – примерно чайная ложка.
Крахмал картофельный – 1 столовая ложка с верхом
Можно добавить ванильный сахар
Яйца взбиваем с сахаром в пену, добавляем творог, перемешиваем. Груши чистим, режем пластинами. Половину выкладываем на раскатанное и уложенное в форму для выпечки тесто. Через ситечко распределяем корицу на груши. Заливаем творожно-яичной смесью. Наверх выкладываем оставшиеся ломтики груш. Отправляем в горячую духовку минут на 50-60 до зарумянивания верха. Выключаем духовку и оставляем там наш тарт до полного остывания. Можно есть и сразу, но я предпочитаю охладить ночь в холодильнике, мне кажется так он вкуснее, да и разрезать неостывший тарт будет весьма проблематично – он не будет держать форму)
Уверена, тот, кто хоть раз попробует песочно-творожные тарты с фруктами, полюбит их так же преданно, как и я)))) Приятного вам чаепития в любимом семействе)))
Автор: [id9241654|@lara1966]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Посмотреть ещё 5 фотографий
Праздничная нарядная пицца!
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 фото с идеально пойманными моментами- в нужное время в нужном месте.
Знакомства в Кушве с взрослыми женщинами без регистрации
Знакомства онлайн в Кушве
Знакомства в Кушве для брака
Знакомства в Кушве с номерами телефонов
Знакомства в Кушве без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Кушве с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Кушве без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 777 210 человек
Следующая запись: Яблочный пай
Лучшие публикации