Плов из булгура с курицей
Существует очень много рецептов приготовления плова. Чаще плов готовят с рисом. Я же предлагаю рецепт плова из булгура с курицей. Блюдо получается очень вкусным, готовится оно на сковороде за 35-40 минут. Приготовьте аппетитный, рассыпчатый плов по этому рецепту и он точно придётся вам по вкусу.
Нам потребуется:
куриное филе (у меня грудка) - 500 г;
булгур - 2 стакана;
растительное (или оливковое) масло - 50 г (для жарки крупы);
вода - 2 стакана;
морковь - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
соль, специи, чёрный молотый перец - по вкусу;
растительное масло для жарки мяса и овощей.
Куриное филе вымыть, а затем нарезать на небольшие кусочки. В сковороду налить немного растительного масла, выложить кусочки куриного филе и обжарить их в течение 5 минут на сильном огне, периодически помешивая. К обжаренному мясу выложить очищенный и мелко нарезанный лук. Обжаривать куриное филе с луком в течение минут 5 на среднем огне, иногда помешивая. Морковь очистить и нарезать на мелкие кубики (можно натереть на крупной тёрке). Добавить морковь в сковороду и обжарить вместе с мясом и луком в течение 5 минут, не забывая периодически помешивать. В другую сковороду влить 50 грамм оливкового (или растительного) масла, всыпать булгур. Жарить крупу в масле на среднем огне, постоянно помешивая. Вы увидите, как начнёт меняться цвет булгура. Как только 50% крупы изменит свой цвет, снять булгур с огня. Куриное филе, обжаренное с луком и морковью, посолить, поперчить и добавить любимые специи. Добавить в сковороду к мясу обжаренную крупу. Влить два стакана горячей воды и перемешать. Накрыть сковороду крышкой и томить плов из булгура с курицей на медленном огне, примерно, 20-25 минут. За это время вся вода впитается в крупу. Готовый плов из булгура с курицей перемешать, дать немного настояться и подать к столу в горячем виде. Блюдо получается аппетитным, сытным и вкусным, попробуйте!
Приятного аппетита!
Автор: [id118179820|@id118179820]
Источник:
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 8 фотографий
Лица вещей
#интересаради@
#интересаради@
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: девушки Фотостраны
Сайт знакомств в Анконе без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Анконе без регистрации
Сайт знакомств в Анконе для брака без регистрации
Сайт знакомств в Анконе с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Анконе кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств в Анконе с мужчинами бесплатно
Интим в Анконе без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 016 948 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Шоколадный рулет с шоколадным кремом
Лучшие публикации