Ñàëàò "Öåçàðü ñ êóðèöåé"

Ñàëàò "Öåçàðü ñ êóðèöåé"

Èíãðåäèåíòû:

Ñàëàò:
- 1 êî÷àí ñàëàòà ðîìýí
- 2 êóðèíûå ãðóäêè
- ñûð ïàðìåçàí

Äëÿ ãðåíîê:
- 5 ëîìòèêè áåëîãî õëåáà
- 4 ñòîëîâûå ëîæêè ìàñëà
- 1 âåòî÷êà ðîçìàðèíà
- íåáîëüøàÿ ãîðñòêà ïåòðóøêè
- 1 áîëüøîé çóá÷èê ÷åñíîêà
- ùåïîòêà ñîëè

Äëÿ çàïðàâêè:
- 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìàéîíåçà
- 1/4 íåáîëüøîé çóá÷èê ÷åñíîêà
- 3 ñòîëîâûå ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà
- 1 ÷àéíàÿ ëîæêà âóñòåðñêîãî ñîóñà
- 1/8 ÷àéíîé ëîæêè ÷åðíîãî ïåðöà
- íåìíîãî ñàõàðà

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

1) Ñìåøàòü ÷åñíîê, ðîçìàðèí, ïåòðóøêó â êóõîííîì êîìáàéíå èëè áëåíäåðå
2) Ñìàçàòü êóðèíûå ãðóäêè ïðèãîòîâëåííûì ñîóñîì
3) Íàðåçàòü õëåá íà êóáèêè, ñìåøàòü ñ îñòàâøèìñÿ ñîóñîì è íåìíîãî ïîñîëèòü.
4) Ðàçëîæèòü íà ïðîòèâíå, ïîñòàâèòü â äóõîâêó ïðè 175 ãðàäóñàõ è çàïåêàòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà
5) Ïîäæàðèòü ãðóäêè ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà
6) Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû äëÿ çàïðàâêè è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü
7) Ñàëàò Ðîìýí ïîðâàòü ðóêàìè
8) Êóðèöó íàðåçàòü íà êóñî÷êè
9) Âûëîæèòü ñàëàò, ñâåðõó êóñî÷êè êóðèöû - ïîëèòü çàïðàâêîé è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, ñâåðõó ïîñûïàòü ãðåíêàìè è ïîäàâàòü
__________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ