Áðîêêîëè ñ êóðèíîé ãðóäêîé

Áðîêêîëè ñ êóðèíîé ãðóäêîé

Èíãðåäèåíòû:

Áðîêêîëè — 1/2 Øòóê
Êóðèíàÿ ãðóäêà — 1 Øòóê
Ìîðêîâü — 2 Øòóê
×åñíîê — 1 Çóá÷èê
Îëèâêîâîå ìàñëî — 2 Ñò. ëîæêà
Ñïåöèè — - Ïî âêóñó
Ñîëü — - Ïî âêóñó
Ïåðåö — - Ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ðåöåïò áðîêêîëè ñ êóðèíîé ãðóäêîé î÷åíü ïðîñò, îäíàêî áëþäî ïîëó÷àåòñÿ - âåëèêîëåïíîå. Åñëè íèêîãäà íå ãîòîâèëè áðîêêîëè, òî ýòîò ðåöåïò áóäåò õîðîø äëÿ îçíàêîìëåíèÿ. Åñëè æå âû çíàåòå âêóñ ýòîãî îâîùà, òî íàâåðíÿêà ñîãëàñèòåñü, ÷òî ñ êóðèöåé îí ñî÷åòàåòñÿ âåëèêîëåïíî.
Èòàê, ïðèãîòîâèòü áðîêêîëè ñ êóðèíîé ãðóäêîé ìîæíî ñëåäóþùèì îáðàçîì:
1. Ìåëêî íàðåæüòå ëóê è ÷åñíîê (÷åñíîê ìîæíî ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ).
2. Íàãðåéòå â íåãëóáîêîé ñêîâîðîäå îëèâêîâîå ìàñëî, äîáàâüòå ìåëêî íàðåçàííûé ëóê, ÷åñíîê, îáæàðüòå. Äàëåå â ñêîâîðîäó âûëîæèòå ïîðåçàííóþ òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè ìîðêîâü è êàïóñòó áðîêêîëè. Çàêðîéòå êðûøêîé è òóøèòå íà ñðåäíåì îãíå.
3. Ïîêà îâîùè òóøàòñÿ, íàðåæüòå ôèëå êóðèíîé ãðóäêè íåáîëüøèìè êóáèêàìè è äîáàâüòå èõ ê îâîùàì.
4. Çàòåì âñå ïåðåëîæèòå â êàñòðþëþ. Òóøèòå äî ãîòîâíîñòè îêîëî 20 ìèíóò. Ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè, ìîæíî äîáàâèòü îëèâêîâîãî ìàñëà.
5. Çà 5 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè äîáàâüòå ñâîè ëþáèìûå ñïåöèè.
Ïðèÿòíîãî! ;)
__________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ