Картофельная сковорода по-гречески.
Сегодня будет очень вкусное, но в то же время простое блюдо греческой кухни. Тут много овощей, сыр - мне очень нравится. Готова есть такие штуки каждый день :))
Если вы тоже любите такое греческое сочетание, то вам обязательно понравится.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
Картофель (отваренный в мундире) - 8 шт
Перец болгарский - 1/2 шт
Чеснок - 3 зуб.
Масло оливковое (для жарки) - 2 ст. л.
Масло сливочное (для жарки) - 20 г
Маслины - 10 шт
Брынза (фета или аналоги) - 150 г
Соль - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Как готовить:
1) Заранее отварить картофель в мундире, охладить, очистить и нарезать кружочками по 1,5-2 см.
2) Нагреть сковороду и нагреть 2 вида масла. Картофель обжаривать партиями. В конце обжарки посолить морской солью с прованскими травами.
3) Включить духовку на разогрев до 250*С или гриль. На сковороду, где жарился картофель, влить 1 ч. л. масла, добавить нарезанный чеснок и сладкий перец, нарезанный кубиком, быстро обжарить, помешивая, до мягкости перца (2-3 мин.).
4) Вернуть на сковороду весь картофель, перемешать, добавить маслины (кол-во можно увеличить) и раскрошенный сыр, посолить и поперчить.
5) Отправить сковороду в разогретую духовку под гриль на 10 мин. до лёгкой румяности сыра. Сковорода должна быть БЕЗ пластмассовых деталей и ручек!!! Содержимое сковороды можно переложить также и в форму для запекания.
Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
Автор: Larik-malasha
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Посмотреть ещё 7 фотографий
Бумажное искусство
Интим знакомства Харьков без регистрации бесплатно
Знакомства Харьков с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Харьков с женщинами кому за 50
Знакомства Харьков с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Харьков для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Харьков для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Харьков с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 505 125 человек
Следующая запись: Тирамису с клубникой. Тирамису с клубникой — нежнейшая вариация известного итальянского десерта. ...
Лучшие публикации