Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Палочки цукини в сырной панировке

Ингредиенты:

Цукини (можно использовать кабачки) – 2–3 средних шт.
Панировочные сухари — 1 стакан
Соль, черный перец
Сушеные травы (тимьян, орегано) или смесь сушеных прованских трав
Немного чесночного порошка
Пармезан — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Немного оливкового масла или спрея

Приготовление:

1. Нагреть духовку до 220 градусов.
Цукини вымыть, обтереть бумажным полотенцем и обрезать кончики.
2. Теперь нужно настрогать палочки. Я разрезаю кабачок вдоль пополам, каждую половину (также вдоль) пластами толщиной примерно 1,5 см, а уж из пластов нарезаю длинные палочки.
3. Желательно, чтобы они были по возможности ровными, хотя с этим этапом очень хочется поскорее покончить и, как видите, не все палочки идеальны.
4. В тарелке взбить вилкой яйца. В другой тарелке смешать сухие ингредиенты – панировочные сухари (я предпочитаю японские "панко" – кто пользуется, понимает разницу), сушеные травки, соль, чеснок, свежемолотый черный перец.
5. Натереть пармезан и добавить в сухую смесь. Тщательно перемешать.
6. Обмакнуть каждую палочку в тарелку с яйцом, слегка отряхнуть, чтобы избавиться от яичных излишков, а затем обвалять в сухой смеси со всех сторон.
7. Готовые палочки выкладывать рядами на противень, накрытый силиконовым ковриком или пекарской бумагой, слегка смазанной маслом.
8. Сбрызнуть палочки оливковым маслом (очень удобно пользоваться маслом в виде спрея).
9. Отправить в горячую духовку и запекать до румяной корочки и готовности, от 10 до 15 минут.
Время запекания зависит от размеров – мои тонкие палочки отлично запеклись минут за 9.
Один раз (минут через 5, когда зарумянятся) надо перевернуть палочки.
10. Подавать сразу. Это обалденно вкусно. Особенно с томатным соусом.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Палочки цукини в сырной панировке.Ингредиенты:Цукини (можно использовать кабачки) – 2–3 средних ...
Палочки цукини в сырной панировке.Ингредиенты:Цукини (можно использовать кабачки) – 2–3 средних ... - 2
Палочки цукини в сырной панировке.Ингредиенты:Цукини (можно использовать кабачки) – 2–3 средних ... - 3
Палочки цукини в сырной панировке.Ингредиенты:Цукини (можно использовать кабачки) – 2–3 средних ... - 4
Палочки цукини в сырной панировке.Ингредиенты:Цукини (можно использовать кабачки) – 2–3 средних ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 46 отзывов
Нравится46
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Усть-Каменогорске без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Усть-Каменогорске для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Усть-Каменогорске для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Усть-Каменогорске с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Усть-Каменогорске с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Усть-Каменогорске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Интим знакомства в Усть-Каменогорске бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно