Домашнее мороженное
Ингредиенты:
Молоко - 65 мл.
Сливки 33%-35% - 185 мл.
Желтки - 3 шт.
Сахарная пудра - 110 гр.
Киви - 2 шт. крупные
Банан - 1/2 шт. среднего
Приготовление:
Желтки взбить с сахарной пудрой в крем.
Сливки смешать с молоком в сотейнике, поставить на огонь, нагреть почти до кипения.
Постепенно влить горячие сливки взбивая венчиком.
Перелить в сотейник. Варит крем на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.
Киви и банан пюрировать блендером по отдельности.
Киви протереть через сито.
Добавить фруктовое пюре в горячий крем. Перемешать.
Убрать в морозильную камеру на час, до застывания краёв.
Хорошо взбить миксером. Крем загустеет и увеличится в объёме, но не как взбитые сливки или желтки, меньше. Но масса наполнится крупными пузырьками воздуха. Убрать в морозилку на 3 часа.
При подачи по желанию украсить.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippiChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Сайт знакомств онлайн в Мапуте для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Мапуте с телефонами и фото
Сайт знакомств в Мапуте для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Мапуте с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Мапуте с женщинами кому за 50
Сайт знакомств в Мапуте с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса в Мапуте
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 588 487 человек
Следующая запись: Фруктово-бисквитный торт
Лучшие публикации