Пирог из малины
200 г свежей малины,
200 г сахара,
3 яйца,
1 стакан муки,
1 ч. ложка без верха соды.
Крем-пропитка:
200 г свежей малины,
200 г сахара или сгущенного молока,
при желании - 100 мл густых сливок или деревенской сметаны.
Способ приготовления:
Если малина замороженная - разморозить до комнатной температуры.
Всю малину (400 г) растереть деревянным пестиком или при помощь блендера в однородную массу. Яйца разболтать с сахаром, добавить половину (200 г) малиновой массы. Всыпать муку, смешанную с содой. Перемешать. Получившуюся пышную пенистую массу вылить в форму, предварительно слегка смазав ее дно. Поставить в разогретую до 220 С духовку на ~30 мин. Сделать пропитку. Оставшиеся 200 г малиновой массы размешать со сгущенным молоком или сахаром. Корж вынуть из духовки и сразу разрезать на два. Горячие коржи промазать 2/3 пропитки. Оставшейся 1/3 покрыть верх пирога. При желании вторую часть пропитки можно подмешать во взбитые сливки, но тогда таким кремом нужно покрывать пирог, когда он остынет. Верх пирога украсить целыми ягодами малины. Пирогу желательно дать время пропитаться.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 8 фотографий
Жизнь во время путешествия — это мечта в чистом виде.
Знакомства в Одинцово, Московской область
Знакомства для интима в Одинцово, Московской область бесплатно
Знакомства в Одинцово, Московской область для серьезных отношений
Знакомства в Одинцово, Московской область с девушками
Знакомства в Одинцово, Московской область с женщинами бесплатно
Знакомства в Одинцово, Московской область с мужчинами
Знакомства в Одинцово, Московской область для взрослых
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 573 278 человек
Следующая запись: Рецепты от наших участников
Лучшие публикации