Рецепты от наших участников
Ватрушки с творогом и изюмом
Автор: Ольга Романова
Для приготовления понадобится:
Для теста потребуется:
мука - 4,4,5 стакана
сливочное масло- 50 гр
сухие дрожжи- 2 чайные ложки
молоко тёплое - 1 стакан (тёплое)
сахарный песок - 3 стол ложки
желток - 1 шт (смазать ватрушки)
соль - щепотка
Для начинки потребуется:
творог - 400 гр (у меня мелкозернистый,очень нежный)
изюм- 0,5 стакана (заранее промытый и обсушанный)
сахарный песок -3- 4 стол ложки
Приготовим тесто:
Я приготовила тесто в хлебопечке,просто сложила все ингредиенты в ведёрко хлебопечки и включила функцию тесто.
Вручную тесто тоже готовится очень быстро.
В тёплое молоко добавить соль,сахарный песок,дрожжи и растопленное сливочное масло,перемешать и маленькими порциями ввести просеянную муку,замесить мягкое,воздушное тесто,положить его в миску и поставить в тёплое место,когда тесто увеличится в размере в два раза можно приступать к лепке.
Приготовим творожную начинку:
В творог добавить изюм,сахарный песок и перемешать,если творог крупными крупинками то его стоит перетереть через сито.
Из такого количества теста у меня получилось 20 средних ватрушек.
От теста отщипнуть 20 кусочков,размером с куриное яйцо.
Кусочки теста скатать в небольшие шарики,выложить на противень застеленной пекарской бумагой.В каждом кусочке теста с помощью обыкновенного стакана,сделать углубление и выложить немного подготовленной начинки,примерно 1-1,5 стол ложки.
Каждую заготовку ватрушки смазать взбитым яйцом,по кругу тесто.
Отправить в заранее разогретую духовку при температуре 170 гр до румяного цвета.
Приятного чаепития!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар
/
Рецепты от наших участников
Шустрый Повар
Рейтинг записи:
6,0
- 71 отзыв
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Секс знакомства Гдыня бесплатно
Сайт знакомств Гдыня с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Гдыня с взрослыми женщинами без регистрации
Сайт знакомств Гдыня с номерами телефонов
Сайт знакомств Гдыня без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн Гдыня
Сайт знакомств Гдыня для брака
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 567 410 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Рецепты от наших участников
Лучшие публикации