Ïèööà "Îðóæèå"

Ïèööà "Îðóæèå"

Èíãðåäèåíòû:

äëÿ òåñòà:
äðîææè 1 ïàêåòèê,
ìóêà 3 ñòàêàíà
âîäà òåïëàÿ 1,5 ñòàêàíà
ìàðãàðèí 2/3 ïà÷êè
ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå 1 ÷.ë.
ñîëü ïî âêóñó

äëÿ íà÷èíêè:
ãðèáû -øàìïèíüîíû
òîìàòíûé ñîóñ
ìàéîíåç
ñûð
êîëáàñà
îãóðöû ñîëåíûå
çåëåíü
ëóê
ïîìèäîðû

Ïðèãîòîâëåíèå:

òåñòî:
- äðîææè õîðîøî ñìåøàòü ñ ìóêîé
- äàëåå ñìåñü çàëèòü òåïëîé âîäîé è ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû, äîáàâèòü ùåïîòêó ñàõàðà(÷òîáû äðîææè áûñòðåé ïîäíèìàëèñü) è êàïëþ ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü
- îòäåëüíî ðàñòîïèòü ìàðãàðèí , îñòóäèòü è çàëèòü â òåñòî.
Òåñòî ìåøàòü äî òåõ ïîð ïîêà îíî íå ñòàíåò îäíîðîäíîå è ýëàñòè÷íîå. Îñòàâèòü åãî ïîäíèìàòüñÿ â òåïëîå ìåñòî.

íà÷èíêà:
- ïîëóêîëüöàìè íàðåçàòü è îáæàðèòü ëóê
- ãðèáû ïîðåçàòü è îáæàðèòü(ëóê è ãðèáû ñìåøàòü ñ ñîóñîì âìåñòå)
- íàðåçàòü êîëáàñó
- íà êðóïíîé òåðêå ïîòåðåòü ñûð
- ìåëêîé ñîëîìêîé ïîðåçàòü îãóð÷èêè
- ïîìèäîðû ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè

òåñòî âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü
âûêëàäûâàåì ãðèáû ñ ëóêîì, ñëåäóþùèì ñëîåì êîëáàñó, çàòåì îãóðöû, ïîñûïàåì ñâåðõó ñëîåì ñûðà , ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì, âûêëàäûâàåì ñâåðõó ïîìèäîðû è çàñûïàåì çåëåíüþ.
Ïèööó ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ äî ãîòîâíîñòè (îêîëî ÷àñà).

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ

___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ