Õðóñòÿùèå ñûðíûå ñíåêè

Õðóñòÿùèå ñûðíûå ñíåêè

Èíãðåäèåíòû:

- 150 ã òâåðäîãî ñûðà
- 220 ã ìóêè
- 120 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 4 ñòîëîâûõ ëîæêè ìîëîêà (èëè âîäû)
- 1/4 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè

Ïðèãîòîâëåíèå:

Äóõîâêó ðàçîãðåéòå äî 200 ãðàäóñîâ.

1. Â êóõîííûé êîìáàéí çàñûïüòå ìóêó, ñîëü, ïîëîæèòå ìàñëî è íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå ñûð.
2. Ïðîêðóòèòå ýòî âñå âìåñòå, ïîëó÷èòñÿ êðîøêà.
3. Ñþäà æå äîáàâüòå 4 ñòîëîâûõ ëîæêè ìîëîêà è åùå ïðîêðóòèòå.
4. Ñêàòàéòå èç íåãî øàð. Îòùèïíèòå îò íåãî íåáîëüøóþ ÷àñòü, îñòàëüíîå óáåðèòå â õîëîäèëüíèê.
5. Îñòàâøóþñÿ íåáîëüøóþ ÷àñòü ðàñêàòàéòå î÷åíü òîíêî – 2 ìì.
6. Âûðåæüòå ôîðìî÷êîé ôèãóðêè, èëè ïðîñòî íàðåæüòå íà êâàäðàòû.
7. Óëîæèòå ôèãóðêè íà ïðîòèâåíü è âûïåêàéòå ìèíóò 10, ïîêà íèç ïå÷åíüÿ íå çàðóìÿíèòñÿ, à âåðõ ïåðåñòàíåò áûòü ìÿãêèì.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ