Ïèðîã ñ ìÿñîì «Ëåã÷å íå áûâàåò»

Ïèðîã ñ ìÿñîì «Ëåã÷å íå áûâàåò»

Ëó÷øåãî òåñòà äëÿ íàëèâíûõ ïèðîãîâ ÿ íèãäå íå âñòðå÷àëà.Îñíîâíîå åãî ïðåèìóùåñòâî — òåñòî áåç ìàéîíåçà, à íà êåôèðå. Ñîñòàâëÿþùèå ýòîãî òåñòà íàéäóòñÿ â êàæäîì äîìå. Åãî ïðèãîòîâëåíèå çàéìåò âñåãî ìèíóò 10, à ðåçóëüòàò ïîëó÷èòå ïðåâîñõîäíûé. Âûðó÷èò â ëþáîé ñèòóàöèè.

Èíãðåäèåíòû
2 ÿéöà
0.5 ÷. ëîæêà ñîëè
1 ñòàêàí ìóêè
1 ñòàêàí êåôèðà
0.5 ÷. ëîæêà ñîäû

Íà÷èíêà:
300 ãð ôàðøà
2-3 ëóêîâèöû, ïîðåçàòü êóáèêàìè
ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êåôèð ïåðåìåøèâàåì ñ ñîäîé è îñòàâëÿåì ìèíóò íà 5. 
2. Çàòåì äîáàâëÿåì îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Ñìàçûâàåì ôîðìó ìàñëîì, ïîñûïàåì ìóêîé è âûëèâàåì ïîëîâèíó òåñòà. 
3. Âûêëàäûâàåì ïîäãîòîâëåííóþ íà÷èíêó (ôàðø ñûðîé) è âûëèâàåì íà íå¸ âòîðóþ ïîëîâèíó òåñòà. Ñòàâèì â íàãðåòóþ äóõîâêó è ïå÷åì 40 ìèíóò ïðè 170C. 
4. Íà÷èíêó ìîæíî ñäåëàòü ëþáóþ. Ïðè æåëàíèè ïîñûïàòü ñâåðõó ñûðîì!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ