Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Ингредиенты:
Куриная грудка — 300 г
Грибы — 250 г
Картофель — 3-4 шт.
Лук — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Сливки — 150 г
Твердый сыр — 100 г
Соль, перец, зелень — по желанию
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Включить духовку на 180 °C.
2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
3. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
4. В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
5. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
6. В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
7. Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Фотографируйтесь с памятниками правильно!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
Сайт знакомств в Ноттингеме бесплатно
Сайт знакомств в Ноттингеме для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Ноттингеме для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Ноттингеме кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств в Ноттингеме с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Ноттингеме с мужчинами без регистрации
Секс знакомства в Ноттингеме
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 581 052 человека
Следующая запись: Пышные манные кексы
Лучшие публикации