Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ЛИМОННЫЙ КРЕМ

Понадобится:

- 2 лимона,
- 2 яйца,
- 40 г сливочного масла,
- 100 г сахара
- при желании -немножко ванили.

Способ приготовления:

1. Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего.
2. Пробуем. Не хватает сахара — добавляем.
3. Яйца взбиваем отдельно (лучше вручную, не миксером), процеживаем через сито, добавляем лимонный сок с сахаром.
4. Опять тщательно перемешиваем.
5. Если вы не любите цедру или просто хотите абсолютной однородности крема, то дайте крему постоять минут 20, а потом процедите его – тогда ненужную цедру можно будет выбросить, а ваш крем будет нежнейшим.
6. Переливаем вкуснотень в кастрюлю, добавляем масло и варим до загустения, не забывая мешать.

Разливаем в баночки, привязываем бантики и наслаждаемся!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
ЛИМОННЫЙ КРЕМ.Понадобится:- 2 лимона,- 2 яйца,- 40 г сливочного масла,- 100 г сахара- при желании ...
Рейтинг записи:
6,5 - 123 отзыва
Нравится121
Поделитесь записью с друзьями
Olga Olga
Это лимонный курд.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх