Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! 

Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности.Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою. Приятного застолья!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! .Ингредиенты:кипяток — 1,5 стакана;молоко — 1,5 ...
Рейтинг записи:
7,0 - 190 отзывов
Нравится173
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Птичка Певчая... 59 Лет . Птичка Певчая... 59 Лет .
Без соды или разрыхлителя не получатся такие....
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
И на кефире получаются. Никакой кипяток и молоко никогда не добавляю.
Надежда Надежда
...... на кефире толстоваты.......
Дульсинея Дульсинея
красивые блинчики. у меня на кефире не получаются. я на молоке и яйцах замешиваю густое тесто (как на густые оладьи). а потом кипятком гашу соду и кипятком разбавляю тесто до жидкого.
Валентина Валентина
Лара Лара
Вместо кипятка лучше минеральная вода!
Вера Вера
Только на молочке!
Ирина Ирина
Надежда всю жизнь пеку тонкие ажурные блины на кефире))
Надежда Надежда
Поделитесь рецептом, не скрывайте.
Ирина Ирина
Да обычный. Все на глаз. Мука, яйца, вчерашний кефир, чуток растительного масла, соль и сода. Сливочное не добавляю. Я на нем жарю и смазываю блины.
Надежда Надежда
....ну, если на глазок, то получатся лепёшки.....
Ирина Ирина
А вот у меня чудесные блинчики)) Кому что дано
Надежда Надежда
.... ага, сколько людей, столько и мнений....
Игорь Игорь
Блины, подсолнухи и бампер ЗАЧЁТНЫЕ! Горжусь вами!
Дульсинея Дульсинея
что русскому хорошо, то для немца капец)). кто к чему привык. вкусы формируются с детства.
Наверх