Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Блины «Креп» от Жоэля Робушона

Ингредиенты:
Масло сливочное – 120 гр
Яйца – 2 шт
Желток яичный – 2 шт
Мука – 250 гр
Молоко – 500 мл
Сахар – 100 гр
Соль – 1 щепотка
Цедра лимона или ром – по вкусу
Масло растительное

Сперва сливочное масло растопите в сковороде с толстым дном. Затем держите на огне до тех пор, пока масло не начнет темнеть. От масла должен пойти ореховый запах. Снимите с огня и процедите через мелкое ситечко. В блендер выложите яйца, яичные желтки, сахар, соль, муку, цедру лимона или ром и теплое молоко. Взбивайте минуту. Тесто перелейте в глубокую чашку и влейте сливочное масло. Хорошо перемешайте. Тесто готово и можно начинать жарить блины. Сковороду смажьте растительным маслом и выпекайте блины с двух сторон до румяного цвета.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Блины «Креп» от Жоэля Робушона.Ингредиенты:Масло сливочное – 120 грЯйца – 2 штЖелток яичный – 2 ...
Рейтинг записи:
6,0 - 62 отзыва
Нравится60
Поделитесь записью с друзьями
Анжелика Анжелика
Елена Елена
Наверх