Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Яблочный штрудель

Ингредиенты:

- Мука;
- 1 стакан тёплой воды;
- Щепотка соли;
- Граммов 20 уксуса;
- 30 г. растительного масла.

Для начинки:
- Зелёные яблоки;
- Сухари панировочные;
- 50-70 г. слив. масла;
- 0,5 ст. сахара;
- 1 лимон;
- Изюм;
- Корица.

Приготовление:

Муку насыплем горкой. Сколько? Ну, например, 2-3 стакана. Выльем воду, подсолим. Добавим уксус. Немножко любого растительного масла. Перемешаем и, добавляя по чуть-чуть муки, вымесим тесто. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Теперь смажу тесто растительным маслом и заверну в пищевую плёнку. Оставлю полежать в тёплом месте. А теперь приготовлю начинку. Изюм переберу и тщательно вымою горячей водой. Сухари обжарю на сливочном масле.
С лимона отожму сок. Яблоки тонко нарежу. Достаточно двух крупных яблок, или 4 небольших. Яблоки полью лимонным соком, присыплю сахаром и корицей. Добавлю изюм и сухари, перемешаю. Тесто раскатаю как можно тоньше.Смажу его подсолнечным маслом. А теперь возьму в руки и буду его растягивать, стараясь не порвать. Чем тоньше тесто, тем более хрустящим и вкусным получается штрудель.
Теперь выложу начинку. И очень аккуратно сверну его рулетом. Из данного количества теста у меня получается два рулета. Противень простелю пергаментной бумагой и уложу штрудели. Сверху полью топлёным сливочным маслом. Выпекаем в духовке на среднем огне минут 30. Как слегка подрумянится - можно вынимать. Не стоит сильно засушивать. Готовые штрудели присыплю сахарной пудрой.
Теперь нарежу по диагонали. Ну вот, то, что надо - ароматный и хрустящий.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Яблочный штрудель.Ингредиенты:- Мука;- 1 стакан тёплой воды;- Щепотка соли;- Граммов 20 уксуса;- 30 ...
Яблочный штрудель.Ингредиенты:- Мука;- 1 стакан тёплой воды;- Щепотка соли;- Граммов 20 уксуса;- 30 ... - 2
Яблочный штрудель.Ингредиенты:- Мука;- 1 стакан тёплой воды;- Щепотка соли;- Граммов 20 уксуса;- 30 ... - 3
Яблочный штрудель.Ингредиенты:- Мука;- 1 стакан тёплой воды;- Щепотка соли;- Граммов 20 уксуса;- 30 ... - 4
Яблочный штрудель.Ингредиенты:- Мука;- 1 стакан тёплой воды;- Щепотка соли;- Граммов 20 уксуса;- 30 ... - 5
Яблочный штрудель.Ингредиенты:- Мука;- 1 стакан тёплой воды;- Щепотка соли;- Граммов 20 уксуса;- 30 ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 120 отзывов
Нравится117
Поделитесь записью с друзьями
Марина Марина
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
В кафе в Вене ела штрудель...вкус-необыкновенный!)
Виктория Виктория
Надо сделать. Яблок как раз валом.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Облучье бесплатно Сайт знакомств в Облучье с мужчинами без регистрации Сайт знакомств в Облучье для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Облучье с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Облучье с женщинами кому за 45 Сайт знакомств онлайн в Облучье без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Облучье без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно