Àïåëüñèíîâûé êåêñ

Àïåëüñèíîâûé êåêñ
Àâòîð: Åëåíà Êîìèññàðîâà

Èíãðåäèåíòû
1 àïåëüñèí
150 ã ñàõàðà
2 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
3 ÿéöà
2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ (èëè 1 ÷.ë. ñîäû)
200-250 ã ìóêè

Ñ àïåëüñèíà ñíÿòü öåäðó (ïðè ïîìîùè ñïåöèàëüíîãî íîæà, èëè íàòåðåòü íà òåðêå).
Âûæàòü ñîê àïåëüñèíà (äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ îêîëî 50-70 ìë).
Ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì.
Äîáàâèòü ÿéöà, ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü ñîê è öåäðó àïåëüñèíà, ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, çàìåñèòü íå êðóòîå òåñòî.
Âûëîæèòü òåñòî â ñìàçàííûå ðàñòèòåëüíûì èëè ñëèâî÷íûì ìàñëîì ôîðìî÷êè (ôîðìî÷êè çàïîëíÿòü íà 2/3).
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó. 
Âûïåêàòü â òå÷åíèå 20-25 ìèíóò.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ