Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром
Ингредиенты
для фрикаделек:
Индюшачий фарш — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Сушеный орегано — 1 ч. л.
Свежий базилик, мелко нарубить — 2 ст. л.
Тмин — 1 ч. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Чесночная соль — 1/2 ч. л.
Черный молотый перец — 1/4 ч. л.
Кайенский красный перец — 1/4 ч. л.
Хлопья красного перца — 1/2 ч. л.
для соуса:
Томатный соус или любой соус для пасты (маринара подойдет) — 450 г
Базилик, нарубить — 4–5 больших листьев
Орегано — 1 ч. л.
Хлопья красного перца — 1/2 ч. л.
Нарезанные грибы (опционально) — 250 г
Сыр буррата или моцарелла, нарезать большими кусками — 120–170 г
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 200 °С.
2. В большой миске смешайте все ингредиенты для фрикаделек. Слепите небольшие шарики (16–22 шт.). Выложите на противень, смазанный маслом, и выпекайте 15 минут.
3. В это время приготовьте соус. Нагрейте сковороду на среднем огне и вылейте томатный соус. Добавьте остальные ингредиенты для соуса, включая грибы, орегано и любые другие приправы по вкусу. Соус должен загустеть.
4. Когда фрикадельки испеклись, переложите их на сковороду в соус. Полейте каждую фрикадельку соусом, сверху выложите листья базилика. Разложите хаотично сыр на соус и фрикадельки.
5. Продолжайте готовить на среднем огне еще минут 5, пока сыр не расплавится.
Подавайте фрикадельки с овощами, пастой или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...много-много ромашек
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
Посмотреть ещё 4 фотографии
Удивительные работы в технике квиллинг
Знакомства Джакарта для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства Джакарта с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Джакарта кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства Джакарта с девушками с номерами телефонов без регистрации
Секс знакомства Джакарта без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Джакарта для взрослых без регистрации
Знакомства Джакарта без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 786 425 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Стрипсы - сочная курица в хрустящей панировке. Вам понадобится Куриное филе - 500 г Паприка сладкая ...
Лучшие публикации