Воздушный манник сам тает во рту! Проверим?
МАННИК С КУРАГОЙ
Понадобится:
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан манной крупы;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара (я беру чуть меньше, а то уж слишком сладко получается);
- 2 яйца;
- 1 ложка сливочного масла;
- 1/2 ч.л соды;
- 1/2 ч.л соли;
- 150 гр кураги;
- сгущенка или варенье (для поливки).
Приготовление:
1. Все сыпучее перемешать, добавить кефир, яйца и растопленное масло. Сделать массу однородной и поставить в теплое место на 30-40 минут. (чтобы манка набухла).
2. Форму смазать сливочным маслом, духовку нагреть до 200'.
3. Когда время выдержки истекло - добавляем промытую курагу (можно изюм, а можно вообще без всего) и еще раз перемешиваем.
4. Заливаем тесто в форму и ставим в духовку на 20 минут при 200' и на минут 10-15 (посмотрите за ним) при 175'.
Когда манник готов, подождите немного, пусть остынет (иначе корочка будет крошиться) и разрежьте на кусочки.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
Идея быстрого завтрака.
Посмотреть ещё 7 фотографий
...чтобы каждое утро было таким
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 080 360 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Брандада — запеканка из трески и картофеля
Лучшие публикации