Все любят веселые картофельные шарики, особенно детки!
ПАМПУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Ингредиенты:
- Картофель вареный-500 гр
- Яйцо-2 шт
- Сыр твердый-100 гр
- Крахмал- 2-3 ст.л
- Соль
Готовим:
1. Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать
2. С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре
Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
3. Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной воды.И заливаю этой смесью пампушки.
Эту картошку будут кушать все, даже кто не хотел кушать вовсе!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
Следующая запись: Лимонные кексы — ТОП-7 лучших рецептов
Лучшие публикации