Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Домашняя моцарелла 

Ингредиенты:

· 1 л молока
· 125 г натурального йогурта
· 1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
· 1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты. Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.

Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
Домашняя моцарелла .Ингредиенты:· 1 л молока· 125 г натурального йогурта· 1,5 ч.л. соли (можно ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 86 отзывов
Нравится83
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Ната Ната
это у вас творог отжатый, а не моцарелла)) ...она делается совершенно по другому!
Элен Элен
творог тоже хорошо)))
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Бродокалмаке бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств в Бродокалмаке для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Бродокалмаке без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Бродокалмаке с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Бродокалмаке с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Бродокалмаке с мужчинами без регистрации бесплатно Интим в Бродокалмаке без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно