Варенье из крыжовника (не варить)
Нам понадобится для этого варенья следующее:
-Зеленого крыжовника - 3 килограмма
-3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек
-2 лимона - без цедры и тоже, без косточек
-5 килограммов сахара-песка
У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками.
Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек.
Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку.
Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне.
Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик.
Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые - можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки.
Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике!
Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось!
С таким "живым" вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Календарь нарисованный в стиле пин-ап “Осторожно, Крым!“
Автор русский художник Андрей Тарусов
Автор русский художник Андрей Тарусов
Знакомства Сергиев Посад-6 бесплатно
Знакомства Сергиев Посад-6 с мужчинами без регистрации
Знакомства Сергиев Посад-6 кому за 30 бесплатно
Знакомства Сергиев Посад-6 с девушками с номерами телефонов
Знакомства Сергиев Посад-6 для серьезных отношений и брака
Знакомства онлайн Сергиев Посад-6 для взрослых
Секс Сергиев Посад-6
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 747 148 человек
Следующая запись: Шоколадные палочки. Всем это печенье так понравилось, что к вечеру не осталось и крошки. Рецепт ...
Лучшие публикации