Фруктовое мороженое
Ингредиенты:
Крем:
1 стакан жирных сливок
1/2 стакана молока
50 г сахара
щепотка соли
3 желтка
1 столовая ложка экстракта ванили
Приготовление:
Полстакана сливок выложите в миску, а сверху установите дуршлаг. Отставьте.В маленькой кастрюльке смешайте молоко с остальными сливками, сахаром и солью. Доведите до кипения. В это же время желтки взбейте до светло-желтого цвета.
Как только молоко закипит, постепенно тонкой струйкой влейте эту смесь во взбитые желтки, продолжая взбивать, чтобы желтки не скрутились. Теперь верните всю смесь на плиту и нагрейте ее, помешивая периодически. Готовьте крем до загустения и затем снимайте с огня.
Горячую массу перелейте в миску со сливками через дуршлаг и все перемешайте. Добавьте ванилин. Остудите полностью.
Слой киви:
450 г киви, очистить
50 г сахара
1/4 стакана воды
1/2 столовой ложки ликера Grand Marnier
Приготовление:
Все ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы. Охладите.
Апельсиновый слой:
2 стакана холодного апельсинового сока
Выкладываем:
Выложите слоями мороженое, замораживая после каждого нового слоя на 30-45 минут в зависимости от толщины.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Мимика и эмоции - примеры позирования для портретной съёмки.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:
Знакомства в Нагорье
Знакомства для интима в Нагорье бесплатно
Знакомства в Нагорье для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Нагорье с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Нагорье с женщинами кому за 35
Знакомства в Нагорье с мужчинами
Знакомства онлайн в Нагорье для взрослых бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 480 262 человека
Следующая запись: Шоколадно-творожный десерт с бананом (2 варианта подачи)! Вам потребуется: Шоколад – 110 гр. Творог ...
Лучшие публикации