Киш с грибами и курицей!
Автор: Анастасия Борисенко
Для теста: пачка масла - 200 гр, мука - 300 гр, 3 желтка, 3 ст.л. холодной воды, щепотка соли, щепотка прованских трав.
Для начинки:курица отварная, грибы поджаренные с луком.
Для заливки: белки, сливки, сметана, сыр, специи, соль.
Приготовление: муку и мягкое масло порубить в мелкую крошку добавить желтки и воду, замесить тесто, сделать из него шар, замотать в пищевую пленку и в холодильник на полчаса.
Для начинки, отварить курицу, порезать на кусочки, грибы обжарить с луком, соль и перец по вкусу.
Для заливки все смешиваем, сыр трем на мелкую терку.
Достаем тесто из холодильника разминаем по всей форме, делаем бортики. Выкладываем начинку, заливаем приготовленным соусом и на 30-40 мин в духовку - 180 С.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Финский дизайнер Робин Фальк построил себе загородный дом площадью 9 квадратных метров.
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удачные позы для фотосъёмки
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 759 117 человек
Следующая запись: ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА
Лучшие публикации