Рецепты от наших участников
Пирог с рисом и рыбой.
Автор: Лара Гудкова
Форма диаметром 24 см.
Упаковка (0,5 кг) слоёного теста
Баночка консервированной сайры
2 средние луковицы
2/3 стакана риса
Масло
Соль-перец
Луковки мелко шинкуем и золотим на маслице, я в этот раз сливочное взяла. Высыпаем туда же рис и несколько минут обжариваем с луком, затем заливаем кипятком, что бы рис был покрыт водой, солим, перчим, и туда же выливаем сок из консервов. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и томим всё это минут 15. Периодически заглядываем - если вода впиталась, подливаем чуть-чуть. Рис должен быть альденте, иначе потом получится кашеобразная начинка))
даём остыть, вмешиваем рыбу, освобожденную от косточек и размятую ножом или вилкой. Размоороженное тесто раскатываем (половину всего теста), в данном случае мне пришлось из квадрата делать круг, обрезки уложила в форму поверх пласта теста. Распределяем начинку. Из второй половины теста режем полоски и делаем решётку. Можно, конечно, и просто пластом теста накрыть и защипать, но я обожаю эту румяную аппетитную решёточку) Посыпала для красоты тыквенными семечками. Они отлично спелись с рыбной начинкой, как потом выяснилось))
В горячую духовку на 40-50 минут до подрумянивания.
Приятных чаепитий за семейным столом)))
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Если ваш сосед художник
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Сайт знакомств для секса в Детройте бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Детройте для взрослых
Сайт знакомств в Детройте для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Детройте с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Детройте кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств в Детройте с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Детройте бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 683 831 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: АППЕТИТНЫЕ САЛАТЫ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Лучшие публикации