Секрет идеального теста для пиццы раскрыт!
Ингредиенты:
мука пшеничная просеянная — 2 стак.
быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
молоко коровье (теплое, не горячее!) — 0,5 стак
соль — 0,25 ч. л.
сахар — 0,5 ч. л.
прованские травы (щепотку на вкус)
Приготовление:
1. В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар.
2. И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы, всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи.
3. Самая главная фишка - пряные травы непосредственно замесить в тесто - получится очень ароматно.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippiChefs #Рецепты #Кулинария
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 960 063 человека
Следующая запись: "Пицца на лаваше"
Лучшие публикации