Êóðèíûå êîòëåòû ñ ñûðíîé íà÷èíêîé

Êóðèíûå êîòëåòû ñ ñûðíîé íà÷èíêîé
Ïèùåâàÿ öåííîñòü: áåëêà 136,6 ãð., æèðà 73,9 ãð., óãëåâîäîâ 11,2 ãð.
Ýíåðãåòè÷åñêàÿ öåííîñòü: 1262,7 êêàë
Íà 100 ãðàìì: áåëêà 16,4 ãð., æèðà 8,9 ãð., óãëåâîäîâ 1,4 ãð., 151,6 êêàë

Èíãðåäèåíòû: 
Êóðèíûé ôàðø 500 ãð.,áåëêà 87 ãð., æèðà 40,5 ãð., 715 êêàë
Ëóê ðåï÷àòûé 75 ãð.,áåëêà 1 ãð., óãëåâîäîâ 7,8 ãð., 30,8 êêàë
×åñíîê 8 ãð..áåëêà 0,5 ãð., æèðà 0,04 ãð., óãëåâîäîâ 2,4 ãð., 11,4 êêàë
ßéöî 150 ãð.,áåëêà 19 ãð., æèðà 16,4 ãð., óãëåâîäîâ 1 ãð., 235,5 êêàë
Ñûð 100 ãð.,áåëêà 29 ãð., æèðà 17 ãð., 270 êêàë
Ñîëü,ïåðåö, çåëåíü - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Äåëàåì íà÷èíêó: ñûð ïîòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå âìåñòå ñ äâóìÿ ÿéöàìè, äîáàâèòü ìåëêî ïîðåçàííóþ çåëåíü, ïåðåìåøàòü. Äàëåå ðóêè íàìî÷èòü â âîäå, íàáðàòü ëîæêîé ôàðø, ñäåëàòü â ñåðåäèíå óãëóáëåíèå è ïîëîæèòü òóäà íà÷èíêó. Çàòåì ñôîðìèðîâàòü êîòëåòêó. Òóøèòü íà ñêîâîðîäå íà ñëàáîì îãíå ñ îáåèõ ñòîðîí äî ïîëíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippiChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ