Швейцарское хрустящее печенье с корицей.
Вам потребуется:
200 г масла или маргарина, мягкого
1/2 стакана коричневого сахара
3/4 стакана обычного сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
цедра 1 лимона (около 1 ст.л.)
3 стакана муки
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. корицы
1 яйцо
2 ст.л. молока
1/4 стакана сахара
1 ст.л. корицы
Как готовить:
1. Смешайте в миске муку, соль и корицу и отставьте в сторону.
2. Масло с двумя видами сахара взбейте на средней скорости миксера в пышную массу. Добавьте яйцо, ваниль, лимонную цедру и снова взбейте.
3. Осторожно введите мучную смесь, увеличьте скорость миксера и взбивайте, пока тесто не будет отставать от стенок чаши миксера. Сформируйте из теста диск, заверните его в плёнку и отправьте в холодильник минимум на час.
4. Достаньте тесто из холодильника. Разогрейте духовку до 175°C.
5. Раскатайте тесто на хорошо припыленной поверхности в пласт толщиной 0,5 мм. Сформируйте из теста печенья, используя формочки или фигурное колёсико (как я). Выложите печенье на выстеленный бумагой для выпечки протвень.
6. Взбейте яйцо с молоком. Смешайте сахар и корицу. При помощи кулинарной кисти смажьте печенье яичной смесью, а потом посыпьте сахаром с корицей.
7. Выпекайте от 10 дo 12 минут или до приятного золотистого цвета.
8. В плотно закрытом контейнере можно хранить до 2 недель.
Приятного аппетита!
Автор: Zalevchik
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippiChefs #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Финский дизайнер Робин Фальк построил себе загородный дом площадью 9 квадратных метров.
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Вот почему женщины живут дольше мужчин.
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
Знакомства для интима Менделеево без регистрации
Сайт знакомств Менделеево с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Менделеево кому за 40
Сайт знакомств Менделеево с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Менделеево для брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Менделеево без регистрации
Сайт знакомств Менделеево без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 449 506 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Низкокалорийный сыр собственного приготовления. Домашний сыр можно употреблять в пищу сразу же после ...
Лучшие публикации