Ñàëàò "Äåíü Ðîæäåíèÿ"

Ñàëàò "Äåíü Ðîæäåíèÿ"

Èíãðåäèåíòû:

0.3 êã î÷èùåííûõ êàëüìàðîâ
0.3 êã îòâàðíûõ êðåâåòîê
1 ëóêîâèöà
1 ñâåæèé îãóðåö
150-200 ã êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
1 ÿáëîêî
0.5 ñòàêàíà îòâàðíîãî ðèñà
0.5 ñòàêàíà âîäû
2 ñòîëîâûå ëîæêè óêñóñà
3-4 ïåðà çåëåíîãî ëóêà
3-4 âåòî÷êè ïåòðóøêè
ìàéîíåç

Ïðèãîòîâëåíèå:

Î÷èùåííûå êàëüìàðû îòâàðèâàåì 5 ìèíóò, îñòóæàåì è íàðåçàåì ñîëîìêîé, äîáàâëÿåì ê íèì êðåâåòêè. Ëóê òàê æå íàðåçàåì ñîëîìêîé è ìàðèíóåì â ðàñòâîðå âîäû è óêñóñà ( ìîæíî çàìåíèòü ëèìîííûì ñîêîì) ìèíóò 15-20, çàòåì ïðîöåæèâàåì. Îãóðåö è ÿáëîêî íàðåçàåì òîíêèìè áðóñî÷êàìè. Âñå èíãðåäèåíòû ñîåäèíÿåì, äîáàâëÿåì êóêóðóçó, ðèñ, íàðåçàííóþ çåëåíü, ïåðåìåøèâàåì. Ìàéîíåçîì çàïðàâëÿåì ïåðåä ïîäà÷åé. ß óêðàøàþ ìàñëèíàìè, âåòî÷êàìè óêðîïà èëè ïåòðóøêè è ïàðî÷êîé îñòàâëåííûõ äëÿ ýòèõ öåëåé êðåâåòîê. Âîò è âñå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà

#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ