Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Пахлава армянская

Ингредиенты

для теста:

Мука пшеничная — 2 ст.
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи — 20 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Вода — ст.

для начинки:

Орехи грецкие — 250 г
Сахар — 1 ст.
Мед — 100–120 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Корица
Кардамон

Приготовление:

1. Сливочное масло растапливаем на маленьком огне.
2. Яйцо взбиваем со растопленным маслом, добавляем разведенные в теплой воде дрожжи, муку, замешиваем тесто и оставляем его «подходить» на 1,5–2 часа.
3. За это время готовим начинку. Грецкие орехи подсушиваем на сковородке, измельчаем их ножом, перемешиваем с сахаром, корицей и кардамоном.
4. Подошедшее тесто разделим на две части. Одну часть раскатаем толщиной в 2 мм, а другую – в 3 мм.
5. Противень смазываем сливочным маслом, выкладываем на него слой теста, который потолще, сверху слоем в 4 мм кладем начинку, затем слой теста потоньше. По краям тесто защипываем.
6. Оставляем пахлаву постоять минут на 10, чтобы подошла, затем смазываем ее взбитым желтком и разрезаем все изделие на ромбики одинакового размера.
7. Ставим противень в горячую духовку (200-220 С) и выпекаем пахлаву 20-25 минут.
8. Готовую горячую пахлаву щедро поливаем медом, чтобы пропитался не только верхний слой, но и начинка.
Сладкая медовая армянская пахлава по рецепту готова. Завариваем чай и наслаждаемся вкусом!

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Пахлава армянская.Ингредиентыдля теста:Мука пшеничная — 2 ст.Масло сливочное — 50 гДрожжи — 20 гЯйцо ...
Пахлава армянская.Ингредиентыдля теста:Мука пшеничная — 2 ст.Масло сливочное — 50 гДрожжи — 20 гЯйцо ... - 2
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 102 отзыва
Нравится98
Поделитесь записью с друзьями
Весна.мария. Весна.мария.
Ням.
Марина Марина
GIF Preview
Любовь Любовь
Татьяна****не Голосую Татьяна****не Голосую
А где орешки сверху?

Следующая запись: Долма

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Вороновица без регистрации Сайт знакомств Вороновица с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Вороновица кому за 30 Сайт знакомств Вороновица с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств Вороновица для серьезных отношений и брака Сайт знакомств онлайн Вороновица для взрослых Сайт знакомств Вороновица бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно